2007/06/20	寿司の命とも言える【ネタ】に、一つずつ違った手を加えていく【仕込み】の様子を北海道グルメタウンネットさんに取材して頂きました。 和気あいあいと行われた取材の模様は、こちらのページをご覧下さい。
2004/09/14	来る2004年10月10日（日）札幌プリンスホテル「国際館パミール」3Fにて札幌鮨研究会が主権する『フードランド北海道2004 SUSHI！美味求真のつどい』のご案内。 札幌鮨研究会会員である政寿司すすきの店も参加致します。 前売券絶賛発売中ですので、お気軽にお越し下さいませ。 詳しくはこちらのページをご覧下さい。
2003/12/03	11月30日（日）にすすきの店で行われた「平成15年度 第18回 すし料理教室」の模様をお伝え致します。
2003/12/02	11月25日（火）に行われた「第6回 おたる政寿司 社内技術大会」の模様をお伝え致します。
2003/09/02	来る2003年9月21日（日）札幌プリンスホテル「国際館パミール」3Fにて札幌鮨研究会が主権する『フードランド北海道2003 SUSHI！美味求真のつどい』のご案内。 札幌鮨研究会会員である政寿司すすきの店も参加致します。 前売券絶賛発売中ですので、ふるってご応募下さいませ。 詳しくはこちらのページをご覧下さい。
2003/07/30	7月27日（日）にすすきの店で行われた「平成15年度 第17回 すし料理教室」の模様をお伝え致します。
2002/12/06	12月2日（日）にすすきの店で行われた「平成14年度 第13回 すし料理教室」の模様をお伝え致します。
2002/12/03	11月26日（火）に行われた「第5回 おたる政寿司 社内技術大会」の模様をお伝え致します。
2002/09/30	9月22日（日）にすすきの店にて行われた「平成14年度 第12回 すし料理教室」の模様をお伝え致します。
2002/04/15	3月31日（日）にすすきの店で行われた「平成14年度 第9回 すし料理教室」の模様をお伝え致します。
2002/04/08	3月26日（火）に本店で行われた「第4回 おたる政寿司 社内技術大会」の模様をお伝え致します。
2001/12/05	11月25日（日）にすすきの店で行われた「平成13年度 第6回 すし料理教室」の模様をお伝え致します。
2001/07/30	7月29日（日）にすすきの店で行われた「平成13年度 第4回 すし料理教室」の模様をお伝え致します。
2001/04/03	3月27日（火）に本店で行われた「第2回 おたる政寿司 社内技術大会」の模様をお伝え致します。
2001/03/31	3月25日（日）に行われた「平成13年度 第2回 すし料理教室」の模様をお伝え致します。
2001/02/03	1月28日（日）に本店で行われた「平成13年度 第1回 すし料理教室」の模様をお伝え致します。